6 декабря, 2021
Вишня: полезные свойства

Вишня: полезные свойства и противопоказания

Вишня представляет собой многоствольный раскидистый кустарник либо дерево, относится к роду розоцветных, в высоту может достигать трёх метров. Листва имеет тёмно-зелёную окраску, в период цветения вишнёвое дерево усыпано белыми или нежно-розового цвета бутончиками. Плоды вишни, иногда их называют костянкой, могут быть овальной либо шаровидной формы, цветовая гамма варьируется от светло-красного до фиолетового оттенка.

дерево вишнивишня цветет

 

Вишня, полезные свойства которой должны быть достоянием каждого потребителя, имеет множество сортов. Но какую бы разновидность данной плодовой культуры вы ни предпочли, можете быть уверенны, что любая из них принесёт вам только пользу, зарядит энергией на год вперёд. Вишню вкушают во всяком виде, она хороша и свежая, и сушёная, и замороженная, и перетёртая с сахаром и даже маринованная.

В пищевой промышленности костянка занимает особое место, из неё делают варенье, джем, конфитюр, компот, морс, вино, изготавливают начинку для десертов. Как лекарственное средство, вишня признана не только народной медициной, но – и официальной традиционной сферой в лечении.

Полезные вещества можно найти как в плодах, так и в листьях, побегах.

В химический состав вишни входит большое количество витаминов, органических кислот, минералов, микроэлементов и других не менее полезных веществ. Вообще, вишня является хорошим антиоксидантом, помогает очистить организм от токсинов, опасных соединений. Употребление такого продукта поможет укрепить иммунную систему, противостоять инфекционным вспышкам.

Полезные свойства вишни проявляются в благотворном воздействии при лечении заболеваний органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, анемии, улучшают пищеварение, способствуют повышению гемоглобину. Плоды вишни способны воспрепятствовать развитию подагры. В косметологии из ягод готовят маски, они повышают тонус кожи, сохраняют естественный цвет лица.

Если вы являетесь ярым поклонником вишни, то следует непременно проконсультироваться с врачом, хотя бы, для выявления скрытых недугов. Стоит отказаться от употребления этого продукта лицам с заболеваниями ЖКТ, язвенной болезни, сахарным диабетом.

Кстати, необходимо иметь в виду, что в косточках содержатся ядовитые вещества, их поедание может стать причиной пищевого отравления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.