4 декабря, 2021
Полезные свойства ежевики

Полезные свойства ежевики

Ежевика – это ценное растение. Наши далёкие предки использовали ягоды, листья и стебли этого растения в борьбе со многими недугами. Эти виды сырья актуальны и в современной народной медицине. Одна из причин популярности ежевики – отменные вкусовые качества.

О составе ежевики

Это растение даёт низкокалорийные ягоды. В одном кило вкусного яства содержится всего 330 ккал.

Ежевика богата клетчаткой, белком, глюкозой, фруктозой. В килограмме ягод содержится около 1 г жиров.

Рассматриваемые нами ягоды обеспечивают важными для организма кислотами:

– яблочной;

– винной;

– лимонной;

– салициловой и прочими.

Ежевика – это источник фенолов, антиоксидантов, дубильных веществ, гликозидов, антоциана. Последнее соединение является причиной сложности избавления вещей от ежевичных пятен.

Ежевика от прочих ягод выгодно отличается более насыщенной витаминной частью. Она быстро восполняет недостаток в никотиновой кислоте, ретиноле, рибофлавине, тиамине, токофероле, пиридоксине, бета-каротине.

Ежевика – это кладезь важных минералов, в том числе P, K, Mg, Ca, Mn, Na, Cu, Zn, Fe.

пальза ежевики

Положительные эффекты ягод

Включение ежевики в рацион – это проверенный способ:

– нормализации давления;

– очищения сосудистой системы от вредного холестерина;

– укрепления сосудов;

– профилактики недугов ССС;

– улучшения состояния и работы половой системы мужчин и женщин;

– избавления от почечных камней;

– очищения от токсических веществ, вредных продуктов распада, тяжёлых металлов;

– омоложения;

– борьбы со злокачественными образованиями.

Кроме того, ежевика положительно ассоциирована с пищеварением, работой желудка. Ягоды рекомендованы при недугах, провоцируемых вирусами, гипертермии, физическом и эмоциональном истощении. Посредством ежевики можно улучшить мозговую активность.

Полезные свойства

В силу особенностей минерального и витаминного состава ежевика полезна для ИС. Она обеспечивает организму надёжную защиту в пик инфекций вирусной природы.

Ягоды помогают, как средство профилактики, бороться с анемией, атеросклерозом, диабетом, сложностей в работе мочевыводящей системы, с некоторыми патологиями ЦНС.

Показания к употреблению ежевики:

– ангина;

– фарингит;

– бронхит;

– рак дыхательной системы;

– стоматит.

Полезны не только ягоды, но и другие части растения, в том числе листья. В этом сырье содержится аскорбиновая кислота, дубильные вещества и прочие соединения с антиоксидантными свойствами. Заварка на основе листьев ежевики – отличное средство против дерматита, экземы.

Народные целители предлагают средства из листьев при грыже, остеохондрозе, полиартрите, ушибах, нарушениях позвоночника, гипертонии, простуде, внутреннем кровотечении.

Не меньшую пользу несут корни ежевики. Они входят в состав средств, выводящих почечные камни.

Совет: если имеют место остаточные симптомы ангины, вас одолели недуги ротовой полости, готовьте отвар с корнем и используйте его в качестве ополаскивателя рта.

Представители традиционной и нетрадиционной медицины рекомендуют пить чай из трёхкомпонентной заварки (листья + ягоды + ягоды). Этот чудо-напиток является спасательным кругом при гипертермии, лихорадке, нестабильном психоэмоциональном состоянии, бессоннице. Это чай с выраженным тонизирующим эффектом.

Что касается ежевичного варенья, его полезные свойства ограничиваются, оставшимися после термической обработки аскорбинкой и фенолами.

Такое вкусное яство понижает давление, укрепляет сосуды и сердечную мышцу.

Ягоды можно смело замораживать, так как этот способ сохранения почти никак не влияет на их состав и, соответственно, на пользу. В морозильнике ягоды хранятся до года.

При возможности включения ягод в детский рацион нельзя упускать её, так как они способствуют формированию НС, укрепляют ИС, снижают риск малокровия и проблем со щитовидкой, приводят в норму стул, зрение.

Важно: ежевику начинают давать 7-месячным малышам.

Ежевику советуют употреблять людям преклонного возраста, когда велика вероятность инфаркта, инсульта.

Калий, содержащийся в ягодах, избавляет от мышечной боли после изнурительных тренировок, защищает суставы от нагрузок.

Ежевика большой интерес представляет для женщин, склонных к ожирению. Ягоды тормозят процесс жирообразования. Ягоды улучшают питание кожи и поэтому улучшают её состояние.

Рецепт эффективной и несложной маски:

— ягодное пюре (40 г) + мёд (15 мл).

Продолжительность процедуры – не менее 30 минут.

Ягоды нормализуют гормональный фон, сглаживают симптомы климакса. В этом случае актуален следующий рецепт:

Цветки и плоды боярышника (10 г) + листья ясменника (20 г) + трава пустырника (15 г). Всё это дело дополняется ягодами ежевики в виде кашицы (40 г). Полученный микс заливается кипятком (0,3 л). Средство выдерживается час и употребляется трижды в день при разовой дозе равной 100 мл.

Во время беременности ягоды благодаря, содержащемуся в них фолата (аналога фолиевой кислоты), уменьшают вероятность выкидыша. Это соединение необходимо для нормального развития тканей, органогенеза плода.

Ягоды обеспечивают будущим мамочкам надёжную защиту от вредных металлов, радикалов.

Вредные свойства

Лишь при злоупотреблении ежевикой дают о себе знать проблемы с пищеварением, почками.

Противопоказания:

– язва;

– гастрит;

– повышенная кислотность в желудке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.