28 ноября, 2021
Полезные свойства Авокадо

Полезные свойства Авокадо

Обнаружить этот экзотический фрукт в современном мире можно практически повсюду — от продуктовых магазинов и фермерских рынков до рецептов шоколадного пудинга. Канули в лету те времена, когда авокадо был уделом элитных слоёв общества, теперь этот фрукт зеленого дерева можно встретить на столе в любом уголке земного шара.

Чем является и чем особенности авокадо

Дерево авокадо можно найти в тропических зонах, оно является вечнозеленым, а это значит, что можно любоваться на его красоту круглый год. Плоды дерева имеют форму груши и окрашены в зеленый цвет. Сам термин «авокадо» можно использовать для обозначения дерева и для самих плодов.

Несмотря на то, что арбуз и авокадо совершенно разные продукты по своей сути и содержанию, они всё имеют некоторое сходство. Оба этих продукта – это ягоды. В отличии от арбуза, который содержит в себе несколько десятков семян, авокадо имеет лишь одно большое семя. Семя авокадо ядовито: оно содержит в себе ядовитые микроэлементы – танины и сапонины, поэтому в сыром виде её употребление категорически запрещено.
Плоды авокадо обладают насыщенным и богатым вкусом, даже несмотря на тот факт, что в них отсутствует сладкий вкус. Этот эффект достигается благодаря высокому содержанию в них полезных жиров.

В составе этой ягоды можно обнаружить множество полезных микроэлементов, среди которых: пищевые волокна, калий, витамины группы B, витамин С, фолиевая кислота.

Важной особенностью авокадо является тот факт, что большую его часть составляют жиры. Именно поэтому, если рассматривать этот продукт как часть ежедневного рациона, то тип содержащихся в авокадо жирных кислот имеет значение. В своей основе фрукт включает в себя смесь двух видов жирных кислот: Омега-3 и Омега-6, и Омега-9.

Используя полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, человеческое тело производит молекулы класса липидов, из которых строятся мембраны для клеток, нервные ткани, регулирует свертываемость крови и движения мышечных волокон.

Оливковое масло и авокадо – оба этих продукта включают в себя мононенасыщенные жиры Омега-9, которые, согласно некоторым исследованиям, препятствуют воспалительным процессам, могут снижать вероятность заболеваний сердца, сосудов и рака.

Несколько причин, почему стоит включить этот фрукт в свой рацион

• Любители авокадо, в среднем, являются более здоровыми людьми.
• Способствует усвоению антиоксидантов
• Способствует снижению риска раковых заболеваний
• Уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний
• Способствует потери веса
• Способствует поддержанию здоровья мозга и улучшению памяти
• Осуществляет профилактику депрессивных состояний
• Способствует снижению риска заболеваний нервной системы.
• Препятствует возрастному ухудшению зрения
• Поддерживает десна в здоровом состоянии
• Способствует ослаблению симптомов остеоартроза
• Помогает в борьбе с синдромом резистентности к инсулину
• Защищает печень от воздействия токсинов
• Благодаря большому количеству фолиевой кислоты, калия, клетчатки, «хороших» жиров и антиоксидантов, авокадо положительно влияет на здоровье беременной женщины и её плода.

Недостатки авокадо

Несмотря на все вышеперечисленные плюсы авокадо, этот фрукт всё же обладает некоторыми недостатками.
Авокадо, как продукт с высоким содержанием жиров и, особенно, калорий, является не самым лучшим продуктом для тех, кто настроен на сброс веса. Из-за своей калорийности он не относится к тем продуктам, которые можно есть без ограничений и при этом худеть, например, зелени. Поэтому, если человек настроен на то, чтобы сбросить вес, ему стоит ограничить употребление авокадо до тех пор, пока он не достигнет своей цели.
Также авокадо может принести вред людям, страдающим от мигрени или тем, у кого аллергия на латекс, потому что в своем составе этот фрукт имеет некоторые из тех же аллергенов, что и латекс.

Авокадо – это универсальный фрукт, которые обладает невероятным количеством полезных свойств и питательных компонентов. Обладая простотой приготовления и своей доступностью, он достоин того, чтобы появиться на столе человека, следящего за своим питанием и практикующим здоровый образ жизни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.