21 ноября, 2021
Палеодиета

Палеодиета

Идея о том, что человеческий организм не менялся со времен, когда главными источниками пищи для него являлись такие виды деятельности, как охота и собирательство, легла в основу палеодиеты. Она имеет и другие названия: «палеолитическая диета», «диета древних». Соответственно, те, кто придерживается ее, убеждены, что основа наиболее сбалансированного питания – натуральные продукты.

Принципы диеты древних

Палеодиета дает четкие рекомендации не только в области питания, но и образа жизни, который должен стать как можно более похожим на тот, что вели наши древние предки. А поскольку они уж точно не сидели целыми днями в тени деревьев, необходимо поднять уровень своей физической активности. По крайней мере, достаточно ежедневно устраивать себе небольшие прогулки. Второе правило – не есть, если нет настоящего чувства голода. В наши дни мы отвыкли слушать свое тело и принимаем пищу, чтобы успокоиться во время стресса, за компанию или просто потому, что привыкли обедать в определенный час.

Что же касается выбора продуктов, то рекомендуется отталкиваться от вопроса:

«Мог ли человек есть это в древние времена?».

Из этого следует, что в рационе должна остаться только натуральная пища, но порой все не так очевидно: например, нужно отказаться от любого хлеба и выпечки, ведь во времена палеолита люди еще не пекли даже самый простой хлеб.

Таким образом, макароны, крупы и хлопья, полуфабрикаты, сахар и многие другие сильно переработанные продукты исключены из меню палеодиеты.

А что же разрешено есть людям, придерживающимся диеты каменного века?

Нетрудно догадаться, что основу их рациона составляют мясо и птица. Но для их производства не должны применяться гормоны и прочие химические добавки. Диета рекомендует включать их в свое меню не менее пяти раз в неделю. Максимально часто советуется также есть рыбу и морепродукты. Следующей ступенькой рациона являются овощи. Но здесь есть важный нюанс: томаты, баклажаны и прочие пасленовые запрещены. Водоросли также являются важной частью диеты. Далее следуют фрукты и ягоды, а на вершине пирамиды палеодиеты – орехи и жиры.

Влияние палеодиеты на организм

Приверженцы палеодиеты отмечают такие изменения:

  • пропадают постоянные приступы голода и усталость вследствие нормализации количества сахара в крови. Врачи отмечают, что риск сахарного диабета также снижается;
  • на таком питании, богатом белком, возможно быстро набрать мышечную массу;
  • происходит потеря лишнего веса: от трех до десяти килограммов в зависимости от изначального веса, при этом сброшенный вес не набирается вновь;
  • снижается уровень вредного холестерина;
  • здоровые, ненасыщенные жиры помогают сердцу работать правильно.

На данной диете рекомендуется сидеть не менее двух недель, однако вполне возможно сделать ее постоянной частью своего образа жизни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.